常見問題









Q1乳清蛋白喝起來乳香較淡、較稀?
由於牛奶的香味與濃醇感,主要來自於乳品中的乳糖和乳脂,而分離乳清蛋白於生產製程中,去除了絕大多數的乳糖和乳脂。IP乳清蛋白中,使用了85%的分離乳清蛋白,相對於他牌乳清,IP的口感較清爽。

Q2 乳清蛋白不易溶解,是不是品質不好?
當然不是! 因蛋白質的溶解度是與酸鹼度、離子濃度等相關,本產品之分離乳清蛋白,佔全成份85%,且分離乳清在生產過程中,去除了絕大多數的脂肪、乳糖及離子等,在加上IP乳清蛋白顆粒細緻,而產生不易溶解的狀況。所以,在產品中添加了微量的卵磷脂,以增加其溶解性。

Q3 乳清怎麼沖泡,才好溶解?
建議沖泡時,先盛好常溫水後再加入乳清蛋白粉。
若先放入乳清蛋白粉,再加水,杯底的乳清蛋白粉會形成一層不透水的薄膜,造成外濕內乾的乳清粉團,會導致粉體無法與水充分接觸,增加溶解的困難度。

Q4 我想喝冰涼的IP乳清如何沖泡?
運動後若想要喝冰涼的乳清飲品,建議將每份(35克)的IP乳清蛋白粉,使用100ml常溫水如建議方式沖泡,先行溶解後,再視個人口味加入適量冰水搖勻,就成為冰涼的IP乳清飲品了。